Gebakken banaan (Bakabana)





}

Je kan de bakabana als extra’s naast je maaltijd eten of als lekkere snack voor tussendoor.

Ingredient
Chan’s bakabana mix
Chan’s pindasambal
4 Bakbananen (te vinden bij de toko en in goed gesorteerde supermarkten)
250 ml water
Snufje zout
Zonnebloem olie

Snijd de bak banaan in schuine stukken en laat ze in een kom rusten.
Meng het water en de bakabana mix met een garde tot een glad beslag.
Giet het mengsel over de bananen en zorg dat elk stukje een goede laag van het beslag heeft.
Verwarm de olie in een ruime koekenpan en wacht tot het goed heet is.
Bak de bakabana goud bruin.

Tip: Serveer met de pindasambal.