Garnalen in massala





}

Lekkere garnalen in kruidige massala!

Laat de garnalen ontdooien in een bak met ruim water. Dit duurt ongeveer een half uurtje. Kook ondertussen de rijst. Hak de ui, peper, knoflooktenen en selderij fijn.
Schenk in een wok of hapjespan 2 el zonnebloemolie. Als de olie heet is voeg je de uien, peper en knoflook toe. Schep de masala erbij en roer dit goed door. Voeg de garnalen toe en ½ kopje water. Doe een deksel op de pan en laat dit even sudderen. Verkruimel het bouillonblokje en voeg samen met de selderij toe. Schep om.

Tip: Serveer met Chan's Basmati rijst en groenten.