Vis in massala





}

Een lekker visgerecht, bereid met massala.

Ingredient
2 el Chan's massala
1 kg vis naar keuze (witvis werkt het beste in dit gerecht)
1 grote ui
3 teentjes knoflook
Zeezout
1 grote tomaat
1 tl tomatenpuree
2 el olie
1 takje selderij
1 madame Jeanette peper

Maak de vis schoon met azijn of citroen. Wrijf de vis in met wat zout en laat 30 minuten intrekken.
Snijd de ui, knoflook en tomaat klein. Verhit de olie in een pan en voeg de ui, knoflook, tomaat, tomatenpuree en massala toe en laat even bakken.
Voeg de vis, madame Jeanette peper en wat water toe. Laat de vis in 20 minuten gaar stoven. Garneer met de selderij.

Tip: Serveer met Chan's Basmati rijst en groenten.